01 / ABOUT THE PLACE
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先吃聖代再吃咖哩,或把甜點留到飯後?Dodge 的菜單也有迷你聖代搭配咖哩的套餐,想吃甜點也想好好用餐,都能一次滿足。造訪記中提到的柑橘、馬斯卡彭與榛果聖代,層層鋪上粉紅葡萄柚、甜橙、荔枝果凍、柑橘鮮奶油與達克瓦茲等食材。荔枝果凍帶來出乎意料的點綴,到了後段,柑橘風味又以不同形式接續登場,讓人印象深刻。
季節聖代則有使用山形縣產紅秀峰櫻桃與藍莓的「櫻桃紅酒聖代」。搭配紅酒與巴薩米克醋醬汁、焙茶冰淇淋、豆乳冰淇淋、小豆蔻鮮奶油、味噌酥粒及格里奧特櫻桃果凍,食材組合不只著重甜味。除了單點聖代,菜單也列有飲品套餐,以及搭配燻焙茶氣泡飲的調酒搭配套餐。
想吃正餐,可以選南印度米飯拼盤,餐點內容請參考店內黑板。某篇造訪記中的咖哩包含雞肉、扁豆、椰香四季豆與鯖魚咖哩等;分享者也提到,為了搭配甜聖代,咖哩吃起來辣度較低。菜單另有熱飲或冰飲的手沖咖啡與紅茶,也可以不點餐,只吃聖代、配飲料。店位於高圓寺北一棟大樓的3樓,白天可作咖啡館使用,晚上則是酒吧。







